Matcha er en speciel slags grøn te, der dyrkes og forarbejdes på en unik måde. Den er lavet af blade af højeste kvalitet, der er finmalet til et pulver. Matcha er blevet brugt i århundreder i Japan som en ceremoniel drik og som en ingrediens til madlavning og traditionel medicin….
Eksperternes forklaring til Matcha te
